Eichelmann 2024: Deutschlands Weine

Der neue Eichelmann 2024: Deutschlands Weine ist da. Bei einer Veranstaltung im Mary Jane Space in Heidelberg präsentierte der Herausgeber Gerhard Eichelmann die Ausgabe 2024. 11.000 Weine wurden von der Redaktion verkostet, 875 Weingüter mit 9.500 Weinen hat die Redaktion ausgewählt.

Eichelmann 2024 – Deutschlands Weine

Für die beste Weißweinkollektion des Jahres wird das Weingut Wittmann aus Westhofen in Rheinhessenausgezeichnet – und Philipp Wittmann ist der erste deutsche Winzer, der diese Auszeichnung bereits zum dritten Mal erhält. „Rheinhessen dominiert seit langem bei unseren Schlussverkostungen der besten deutschen Rieslinge, und seit langem immer oben mit dabei sind die Weine von Philipp Wittmann. Auch im Jahrgang 2022 sind sie wieder großartig, aber auch mit Weißburgunder und Chardonnay ist Philipp Wittmann spitze“ begründet Gerhard Eichelmann die Entscheidung des Redaktionsteams.

Die beste Rotweinkollektion des Jahres hat für die Redaktion das Weingut Franz Keller am Kaiserstuhl. Bereits zum zweiten Mal erhält das Oberbergener Weingut diese Auszeichnung, nun aber in etwas veränderter Besetzung, denn seit einigen Jahren führt Friedrich Keller die Regie im Keller. „Das Weingut Keller und das Restaurant Schwarzer Adler kennt in Deutschland jeder, der sich für gutes Essen und für gute Weine interessiert, ebenso wie Fritz Keller, der den Betrieb erweitert und modernisiert hat. Heute wird er im Betrieb unterstützt von Sohn Friedrich, der in den letzten Jahren neue Ideen eingebracht hat, die Spätburgunder sind heute präziser und frischer als noch vor über einem Jahrzehnt, als wir das Weingut schon einmal für die beste Rotweinkollektion des Jahres ausgezeichnet haben“. So Gerhard Eichelmann bei derVerleihung des Preises.

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365 Tage Deutschlands bester Sommelier – Wir müssen reden!

Sommelier mit Rückgrat: Sebastian Russold – Bester Sommelier Deutschlands 2021

(PT) Sebastian Russold wurde nach einem anspruchsvollen Wettbewerb 2021 als Bester Sommelier Deutschlands ausgezeichnet. Nach einem Jahr zieht er ein Fazit, das es in sich hat.

Nach Rücksprache mit ihm veröffentlichen wir seine Perspektive zur Situation in der Gastronomie:

Schließlich muss man Demut zeigen und Bescheidenheit. Ja bitte nicht kontrovers in einem konservativen System auffallen und wenn es Probleme und Missstände in der Weinwelt gibt, dann werden diese Stillschweigend akzeptiert oder hier weiter lesen!

Liebe Kollegen/innen, wir müssen reden!

Heute vor einem Jahr habe ich die Sommelier Trophy für mich entschieden und darf mich nun „Bester Sommelier Deutschlands“ nennen. Ich könnte erzählen von den Möglichkeiten, Reisen und vieles mehr die mir dieser Titel ermöglicht hat. Das würde man doch erwarten können! 

Schließlich muss man Demut zeigen und Bescheidenheit. Ja bitte nicht kontrovers in einem konservativen System auffallen und wenn es Probleme und Missstände in der Weinwelt gibt, dann werden diese Stillschweigend akzeptiert oder hier weiter lesen!