Mysterium des Moments: Momentum 2007 & La Pourpre 2006 – Chateau de Roquefort

(PT) Ja ist denn heut schon Weihnachten? Die Post war so freundlich mir ein kleines großes Lächeln ins Gesicht zu zaubern als ich soeben das Paket annahm, welches diese wahren Schätze beinhaltete:

Momentum 2007 - La Pourpre 2006 - Chateau de Roquefort

Frisch eingetroffen: Momentum 2007 & La Poupre 2006 – Chateau de Roquefort Weiterlesen

Was hat das Dekoltè zu bedeuten? – 2001er Chateau de Roquefort Rubrum Obscurum

Chateau de Roquefort - Rubrum Obscurum

2001 Château de Roquefort „Rubrum Obscurum“

(PT) Dieser gemischte Satz, bestehend aus alten Grenache, Mourvèdre und Carignan Reben (Alter ca. 60 -70 Jahre), ist die Krönung der Winzerarbeit von Raimond de Villeneuve. Auf seinem Gut Chateau de Roquefort, gelegen direkt oberhalb von Bandol (die Appelationgrenze verläuft auf dem Felsmassiv welches zu seinem Besitz gehört), erzeugt Raimond de Villeneuve eigenständige, authentische Weine die selbst in Blindverkostungen immer wieder erkennbar sind – nicht weil sie einem negativ im Gedächnis bleiben würden. Ganz im Gegnteil: sie wagen und haben Charakter wie wenige Weine der Provence. Weiterlesen

Gerade im Glas: 2007 Château de Roquefort Corail Rosé

2007 Château de Roquefort Corail Rosé(NM) Nach einem Tag voller Tapeten kleistern und Wände streichen kam dieser Rosè genau richtig: Tolle frisch duftende Nase nach Campino „Wilderdbeere/Sahne“ Bonbon doch ohne eine Spur von Süße. Noch nie habe ich so deutlich diese kleinen Wild/Walderdbeeren Aromen wargenommen. Auch am Gaumen zeigt dieser Bilderbuch Rosè 2007 Château de Roquefort Corail Rosè (aus Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Vermentino & Clairette) wie es ihn leider viel zu selten gibt. Keine Spur von dünnem „Erdbeerwasser“ oder breitem Alkohlmonster. Eher ein sehr animierender, leicht mineralisch umschmeichelnder Rosé, der frisch und fruchtig wirklich eine Menge Spaß macht. Geschmacklich findet man hier wieder diese feinen Wilderdbeeren, Himbeeren und Grapefruit Aromen mit einer leichten Säure. Toller Rosè! Mehr davon! Locker 90 Punkte!

Chateau de Roquefort
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Was hat das Dekolté zu bedeuten? – 2001 Chateau de Roquefort Rubrum Odscurum
Le Blog de Vin Bio Naturel: Le soleil arrive… les rosés sur vin-bio-naturel.fr aussi !