Drunkenmonday Weihnachtsfeier @ Tandreas Giessen

(NM) Ein logisches Event zu dieser recht besinnlich/stressigen Zeit ist ja die sehr beliebte Weihnachtsfeier. Dick Essen, anständig Trinken, fröhliches Zusammensein – das alles hatten wir in großartigem Ambiente im Restaurant Tandreas in Giessen. Nicht ganz selbstverständlich gab es neben wirklich tollem Essen auch unsere „eigenen“ Weine.

Zu essen gab es folgendes:

Kürbiscremesüppchen / Entenleberparfait
Marbre von der Eismeerforelle / Sauerrahm / Kräutersalat
Iberico Schweinerücken & Schulter / Kartoffelbohnenragout
Créme Brûllée von der Zimtblüte / Schokoladensorbet

Unsere Weinauswahl bestand aus:

Rheinhessen Superstar?! Weine von K.P. Keller

(NM) Schon lange lag es uns am Herzen, die Weine des Rheinhessischen Winzers Klaus Peter Keller mal in voller Bandbreite zu verkosten. Also wurden alle Möglichkeiten des Internets ausgenutzt und in mehreren Web-Wein-Shops das unten stehende Sortiment zusammen gekauft.

Tradition liegt Klaus Peter Keller besonders am Herzen. Dies bedeutet für ihn aber nicht zu stagnieren und sich nur auf alte Werte zu beziehen, sondern Tradition auszuleben und den neuen Möglichkeiten und Begebenheiten anzupassen und weiter zu entwickeln. Dieser Ansatz resultiert in einer Vielzahl von großartigen Weinen, die auf der ganzen Welt als die besten ihrer Art sehr geschätzt werden.

Unser Fokus bei dieser Probe lag auf der Vielseitigkeit des Sortiments von Keller. Es wurde von der Einstiegsrange bis zu 2 Großen Gewächsen und einer BA bunt verkostet.

Burgund zum Grund: Weine von der Domaine de Suremain

(NM) Ein weiteres Montags-Tasting wurde dem Thema Burgung gewidmet, genauer gesagt der Weine der Domaine de Suremain von dem Winzer Eric de Suremain. Eric fokusiert sich auf weniger „bekannte“ Lagen im Burgund, was sich sehr positiv auf die Preise dieser Weine auswirkt. Im Pressetext kling das wie folgt: „Monsieur de Suremain verkauft seinen roten Monthélie unter dem Château-Namen und verteidigt seit Jahren erfolgreich seinen ersten Platz in der Appelation.“

Zu Besuch beim Weingut Pfirmann / Pfalz

(NM) Nach einem wirklich heftigen Wein „Roadtrip“ (von Giessen nach Stuttgart zum Großhändler, dann Speyer Großes Gewächs Probe und später Landau) kehrten wir (Pietro D’Alto und ich) gegen 18:30 Uhr in Landau-Wöllmersheim beim Weingut Pfirmann ein. Das Weingut Pfirmann bekam schon desöfteren größere Aufmerksamkeit in der

Pinot Day 2009 – Sportburgunder in Aktion!

(NM)Am Anfang war eine Idee: Als Vorlage galt der Medoc Maraton – Sport (in dem Falle Laufen) und Wein in einem Event zu vereinen. Das Mittelhessische Pendant gab es dann letzten Samstag: Der Pinot Day! Und die von dem Sport und Wein begeistertem Jochen Leeder um den Biebertaler Haushügel „Dünsberg“ veranstaltete Schweißfermentation hat echt das Zeug zu einem Kultevent! 10 km laufen, bzw knapp 7 km walken, dabei knapp 360 Höhenmeter und 4 Weinproben meistern – das war die durchaus lößbare Aufgabe, die von 30 mehr oder minder Wein&Web Verrückten bewältigt wurde. Im Anschluss gab es dann noch eine seines gleichen suchende Pinot Probe mit großartigen Weinen aus aller Welt incl Grill & Golf Aktion.

Dank der perfekten Organisation von Jochen, den großartigen Weine u.a. auch einiger Sponsoren (Würtz Wein, Vinexus, Finesttastes, Weingut Clauer & Weingut K.J. Thul) und einer Weltklasse Sport&Trink Gruppe war dieser Tag ein voller Erfolg!

Videos, Bilder & Berichte unter www.pinot-day.de der nächste Pinot Day ist auch schon in Planung! Da sind wir natürlich wieder dabei!

Willkommen beim Weingut Knipser!

(NM) Laumersheim die 2te. Um die Ecke von Kuhn ging es dann zum Weingut Knipser. Sehr freundlich wurden wir im großen Anwesen der Familie Knipser empfangen. Das Weingut Knipser )Winzer des Jahres 2009) gehört schon seit längerem zu den großen Deutschen Winzern, gerade ihre Rotweine räumen regelmäßig alles ab, was es im Deutschen Raum zu gewinnen gibt .

Somit war die Vorfreude auf die wirklich große Weinliste sehr groß. Folgendes hat uns mehr als sehr überzeugt:

August Kesseler Probe gut überstanden…

… schauen wir mal was das nächste mal so bringt!

Hier eine Liste der Weine, die unsere Nasen und Rachen durchleuchtet haben:

2005 AK Riesling Spätlese [530.3]
2006 AK Riesling Lorcher Schloßberg Spätlese
2006 AK Riesling Spätlese [530.3]
2006 AK Riesling Rüdesheimer Berg Schloßberg Auslese Goldkapsel
2007 AK Riesling Lorcher Schloßberg Auslese Goldkapsel
2007 AK Riesling Kabinett Trocken
2005 AK Pinot Noir
2005 AK Spätburgunder Cuvee Max
1999 AK Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg
2005 AK Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg
2003 AK Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg

Dem Olaf sei ein Trullalla für die freundliche Gästlichkeit. Wir kommen bestimmt wieder und können auch lauter!