Drunkenmonday Weihnachtsfeier @ Tandreas Giessen

(NM) Ein logisches Event zu dieser recht besinnlich/stressigen Zeit ist ja die sehr beliebte Weihnachtsfeier. Dick Essen, anständig Trinken, fröhliches Zusammensein – das alles hatten wir in großartigem Ambiente im Restaurant Tandreas in Giessen. Nicht ganz selbstverständlich gab es neben wirklich tollem Essen auch unsere „eigenen“ Weine.

Zu essen gab es folgendes:

Kürbiscremesüppchen / Entenleberparfait
Marbre von der Eismeerforelle / Sauerrahm / Kräutersalat
Iberico Schweinerücken & Schulter / Kartoffelbohnenragout
Créme Brûllée von der Zimtblüte / Schokoladensorbet

Unsere Weinauswahl bestand aus:

Post frei – Gastautorin Kathrin legt los:

Es wurde zu Post frei gerufen.

und mir wurde dieser weinblog zugelost.

wein trink ich gerne, doch ahnung hab ich nicht.

mein erster gedanke war also, was mach ich dazu???

mein bisheriges weintrinken hatte sich nämlich auf rotwein den jemand anders ausgesucht hat und weisweinschorle im sommer beschränkt.

so kann das ja nicht weitergehen, das ist die gelegenheit, dachte ich!!

noch am selben tag fand ich im reformhaus den vitajuwel der versprach wein zu veredeln.

gute idee, doch ganz allein ausprobieren ist ungesellig.

die frage wen ich zum probieren wählen würde, musste ich mir eigentlich nicht stellen.

so ging der nächste anruf an meinen onkel, der unter anderem

chevelier de la confrérie du tasterin und commanderie du bontemps ist.

dieser war begeistert, weil er den weinalterungslöffel den er mal geschenkt bekommen hatte, auch noch ausprobieren wollte.

also haben wir in der letzten woche einen weinabend abgehalten, in dem ich darum bat, mir einfach mal alles zu erklären.

das wurde dann länger und ich bekam mehr informationen als erwartet, doch

fangen wir von vorne an

ersteinmal wurde mir als erstes gesagt,

die abhandlung des weins ist subjetiv.

hier kann jeder sagen und schmecken was er möchte…

wichtig um den korken zu ziehen ist jedoch schonmal der korkenzieher.

der erste wein den wir ausprobieren ist ein

cuvée prestige bordaeux – legende d´or aus dem hause barons de rothschild.

passenderweise funktioniert natürlich das, was passieren muß um die korkenzieher vorzustellen. der korken bricht ab. der unterschied zwischen den korkenzieher kann man also schonmal in scharf und abgerundet einteilen. das heißt gewendert und bedeutet das die ecken des metallstabes abgerundet sind und so den kork besser greifen können.

der zweite wein den wir schnell öffnen ist ein 1953 bordaeux – bouchard père & fils beaujolais superieur.

Blogaktion: POST FREI!

(PT) Ganz im Sinne von „Bringing it back to live“ freuen wir uns bei einer schönen Blogaktion mitmachen zu können. Nach der Idee von thaeger und microw soll „POST FREI“ über einen interessanten neuen Ansatz die Vernetzung und den Austausch zwischen verschiedenen Blogs fördern:

Und zwar wird nicht zu einem gewissen Thema in seinem eigenem Blog geschrieden, sondern über ein Losverfahren veröffentlicht man seinen eighenen Beitrag in einem anderen Blog.

In unerem Fall wird Kathrin die auf kathrynsky.de gerne allerlei testet, unsreern Blog „kappern“ und ein weinverwandtes Thema zum besten geben.

Wir werden wiederum den noch jungen, aber schon sehr feschenjosephinaday Blog von der netten Ewa mit einem schicken Beitrag schmücken dürfen.

Ihr dürft gespannt sein

Twittagessen in Padrone Mimmos „La Villa“ – Rüsselsheim

(PT) In dem „La Villa“ Rüsselsheim, nach der Selbstbeschreibung: „Ristorante, Bistro, Espressobar, Winebar in den Opelvillen“, veranstaltet der sympathische Hausherr Padrone Mimmo am 24. Oktober 2009 seinen erstes Twittagessen.

Für alle, denen der Begriff „Twittagessen“ noch nicht geläufig sein sollte (ich zählte bis gerade eben auch dazu;) empfehle ich diese kurze Info.

Wie kam es dazu?

Pinot Day 2009 – Sportburgunder in Aktion! Teil 2

(PT) Da in der Zwischenzeit schon einige lesenwerte Artikel in der Blogosphäre über den Pinot-Day veröffentlicht wurden, möchten wir sie euch nicht vorenthalten:

weinkaiser.de über den Pinot Day
wuertz-wein.de über den Pinot Day
winzerblog.de über den Pinot Day
gumia.de über den Pinot Day
viva-vino.de über den Pinot Day
yoopress.com über den Pinot Day

Pinot Day 2009 – Sportburgunder in Aktion!

(NM)Am Anfang war eine Idee: Als Vorlage galt der Medoc Maraton – Sport (in dem Falle Laufen) und Wein in einem Event zu vereinen. Das Mittelhessische Pendant gab es dann letzten Samstag: Der Pinot Day! Und die von dem Sport und Wein begeistertem Jochen Leeder um den Biebertaler Haushügel „Dünsberg“ veranstaltete Schweißfermentation hat echt das Zeug zu einem Kultevent! 10 km laufen, bzw knapp 7 km walken, dabei knapp 360 Höhenmeter und 4 Weinproben meistern – das war die durchaus lößbare Aufgabe, die von 30 mehr oder minder Wein&Web Verrückten bewältigt wurde. Im Anschluss gab es dann noch eine seines gleichen suchende Pinot Probe mit großartigen Weinen aus aller Welt incl Grill & Golf Aktion.

Dank der perfekten Organisation von Jochen, den großartigen Weine u.a. auch einiger Sponsoren (Würtz Wein, Vinexus, Finesttastes, Weingut Clauer & Weingut K.J. Thul) und einer Weltklasse Sport&Trink Gruppe war dieser Tag ein voller Erfolg!

Videos, Bilder & Berichte unter www.pinot-day.de der nächste Pinot Day ist auch schon in Planung! Da sind wir natürlich wieder dabei!

Gary Vaynerchuk lud ein: Thunder Cruise 2009

(NM) Zu allererst muss ich sagen: Diese Reise/Cruise war wohl die bisher Beste in meinem Leben! Unglaubliche Erlebnisse gepaart mit grandiosen Weintastings, großartige Landschaften und ein perfekter Gastgeber auf einem der besten Kreuzfahrtschiffe: MSC Orchestra – das will ersteinmal getoppt werden!