(NM) Vielleicht war es die denkwürdigste und kontroverseste Probe die wir bei Drunkenmonday bis dato hatten. 11 Schaumweine, genauer gesagt 8 “non vintage” Champagner meist bekannter Häuser, 2 der besten deutschen Sekte und ein Franciacorta im Piratenkostüm stellten wir in eine Blindprobe, über dessen Ausgang wir noch sehr lange diskutieren können und werden.
Verkostet und bewertet wurde nach der gleichen Methode, welche wir auch bei der Deutscher Pinot bis 10€ – Top oder Flop? verwendeten: Um objektiv zu bleiben, wurden alle Weine blind in zufälliger Reihenfolge verkostet. Jeder Teilnehmer erstellte während der Probe sein individuelles Ranking von Platz 1 bis 11. Es herrschte zudem „Redeverbot“ in Bezug auf die Weine, um eine gegenseitige Beeinflussung auszuschließen. Am Ende wurden die Einzelbewertungen aufsummiert und zusammen mit dem Gesamtergebnis besprochen. Die Summen der Einzelplatzierungen sind in Klammern angegeben. Neun mal Platz 1 würde also die Traumbewertung (9), neun mal Platz 11 die Rote Laterne (99) ergeben.
Folgende Kandidaten traten an:
N.V. Ruinart Brut
N.V. Moet Chandon Brut Imperial
N.V. Jose Dhondt Champagne Blanc de Blancs
2005 Raumland Triuvirat V Brut
2005 Rebholz Pi Not Brut Gold “R”
N.V. Louis Roederer Brut Premier
N.V. Bollinger Special Cuvée Brut
N.V. Pol Roger White Foil
N.V. Alfred Gratien Brut Classique
N.V. Raoul Collet Brut Grand Art
N.V. Castel Falgia Franciacorta Brut
Zu Beginn muss leider erwähnt werden, das die Flasche Alfred Gratien Brut Classique leider einen tiefsitzenden Korkschmecker hatte und somit nicht am Spiel teilnehmen konnte. Der Rest des Teilnehmerfeldes lag unerwartet sehr dicht zusammen. Alle Bewertungen der neun Juroren zu allen Weinen befanden sich zwischen 84 und 91 Punkten. Durch die doch recht unterschiedlichen Stile der Schaumweine und Vorlieben der Mittrinker, lagen alle Weine in der Summe ihrer Platzierungen sehr dicht beieinander. Moet, Raumland’s Triumvirat V und Bollinger hatten zB. alle sowohl die “1″ als auch die “10″ in der Wertung. Einige der Anwesenden bevorzugten den feinen und gradlinigen Stil eines Pol Roger, Triumvirat oder Ruinarts mehr, andere wiederum ließen sich von dem Körper und Fülle eines Bolligner, Moet oder Raoul Collet treiben.
Überraschend auch das Auftreten der deutschen Vertreter: Sie fielen nicht wirklich auf! Weder positiv, noch negativ! Nach der Probe konnte/wollte sich keiner darauf festlegen, welche der Kandidaten nun die hochgelobte Winzerelite aus dem Heimatland sein könnte. Eine Überraschung für alle Anwesenden. Schon wurde die Frage nach der Positionierung dieser Getränke gerade im Vergleich zu den mit breiter Brust auftretenden Champagner gestellt. Einzig der Franciacorta von Castel Faglia wurde als Pirat identifiziert, überzeugte aber trotzdem auf Grund seiner “Crowd Pleaser” Eigenschaften die Truppe. Dazu ist der Preis von 15-18€ geradezu ein Schnäppchen.
Hier nun das knappe Ergebnis:
1. N.V. Pol Roger White Foil (36, Majorität auf 1) ca. 32€
2. N.V. Ruinart Brut (36) ca. 45€
3. N.V. Moet Chandon Brut Imperial (39) ca. 35€
4. N.V. Castel Falgia Franciacorta Brut (44) ca. 15€
5. 2005 Raumland Triumvirat V Brut (45) ca. 30€
6. N.V. Raoul Collet Brut Grand Art (51) ca. 25€
7. N.V. Bollinger Special Cuvée Brut (55) ca. 45€
8. N.V. Louis Roederer Brut Premier (58) ca. 40€
9. N.V. Jose Dhondt Champagne Blanc de Blancs (59) ca. 22€
10. 2005 Rebholz Pi Not Brut Gold “R” (62) ca. 25€
Ohne Wertung weil Kork: N.V. Alfred Gratien Brut Classique ca. 30€
Im Nachverkosten kam der Rebholz Pi Not Brut einen Tick besser weg, da er in der ersten Runde nach dem doch recht kräftigen Moet noch sehr verschlossen wirkte. Ich denke hier muss noch etwas Zeit investiert werden, um die volle Köstlichkeit dieses Produktes zu erfahren. Um dieser Probe ein würdiges Fazit zu verpassen: Wer “edlen” Trinkspaß mit den Bubbles haben möchte, muss leider einige Euros investieren. Raumlands Triuvirat V lieferte in diesem harten Umfeld eine sehr gute Performance und konnte Qualitätsbezogen locker mithalten. Leider steuern aber beide deutschen Vertreter auch im Preis schon fast auf die mondäne “Konkurrenz” aus der Champagne zu. Die “großen Namen” im Rennen lieferten sehr ordentliche Ergebnisse ab. Pol Roger siegte schlussendlich auf Grund seiner wunderbaren Ausgewogenheit. Als Tipp sollte sich der umsichtige Trinker einmal die anderen Sekte von Volker Raumland anschauen: Cuvèe Katharina, Riesling Brut und Chardonnay Brut. Alle samt großartige Produkte für den kleineren Geldbeutel.
Lese-Tipp: Runder Abend: Champagner vs. deutsche Sekte bei Drunkenmonday
drunkenmonday (Nico Medenbach)
vinophil
weinundwhisky
leovino
Julia
Der Rebholz-Sekt kann sicher mehr als er zur Zeit zeigt, ist das ein Jahrgangs-Sekt?
Öh, Carsten, 2005, oder was
Wie dämlich
Prima zusammengefasst Nico. Kompliment.
Durch die Kohlensäure die geschmacklichkeiten Einzelheiten herauszuarbeiten, war bei dieser Probe nicht so einfach gewesen.
Dies und die doch recht unterschiedliche Stilistik der Weine hat dann auch zu den unterschiedlichen Einzelbewertungen geführt.
Sehr spannender Abend.
Error: (…) “geschmacklichen” Einzelheiten (…)
als Tipp, vielleicht demnächst auch mal Champagner von Winzern mit hineinnehmen, z.B. Champagne Francis Boulard, Champagne Tarlant oder Champagne Grumier, alles Winzer, die auch im Weinberg sehr sauber arbeiten und im Preis sehr verträglich sind…Webseiten oder Blogs, auf denen man sich über ihre Arbeit informieren kann, haben die übrigens auch alle:-).
UFFF das war mal wieder ene echt schwierige Probe! Die Champagner haben sich manchmal nur um Nuancen unterschieden und noch nie lagen wir geschmacklich so weit auseinander. Ich für meinen Fall weiß jetzt, dass ich mehr Bollinger kaufen werde.
Salute
Es ist einfach wie immer: Qualität kostet aber ist seinen Preis wert, und das zählt.
Ich kann mich Iris nur anschließen. Spannend wären in diesem Vergleich Winzer-Champagner, die ja auch in dieser Preisklasse zu haben sind und noch mal einen andere Stilistik präsentieren können als die großen Häuser. Ich denke an Lassaigne, Bérèche, Larmandier, Tarlant…
[...] Weiter geht es mit Deutschlands Mode-Rebsorte #1: Sauvignon Blanc! Hier haben mich einige Württemberger Interpretationen schwer beeindruckt. Gerald Aldinger wusste mit seinem 2011er Sauvignon Blanc *** eine Punktlandung zu machen, mit toller Balance zwischen grüner/grasiger Stilistik und reifer tropischer Frucht. Die strahlende Fruchtbrumme packte das Weingut Drautz-Able mit dem 2010er Sauvignon Blanc “Hades” in die Flasche! Die Wein gewordenen Pina Colada machte mächtig Spaß. Noch ein Stück krasser die 2011er Sauvignon Blanc Auslese aus dem Heilbronner Stiftsberg von Drautz-Able. Wem eine Riesling Auslese nicht genug Frucht-Süß genug ist. Mit das beste aus der Rebsorte macht mit Sicherheit Rainer Schnaitmann. Sein 2011 Sauvignon Blanc *** war ähnlich wie der von Aldinger einfach nur großartig, dicht und ausgewogen. Auch jedes Jahr einer meiner Favoriten in Sachen Holzintegration: Schnaitmann 2010 Grau.Weiss – eine perfekte in Barrique gehüllte 50/50 Cuvée beider Rebsorten. Bei den Sekten gab es drei große Gewinner. Der opulente, aber trotzdem feine und reife 2005er Cuvée “Mo” von Armin Diehl, der “Pinot-Sekt in Perfektion” 2006 “Pi-No” Brut von Ökonomierat Rebholz und Barths 2008er Riesling Sekt “Primus” – ein fertiges Riesling Erstes Gewächs versektet. Alle drei gehören für mich in die Top 5 der Deutschen Sekte. [...]