Für unseren verrückten Raimond zur Siesta:
8 02 2010Kommentare : 2 Kommentare »
Schlagwörter: janis joplin
Kategorien : dies und das
Gerade im Glas: 2006 Four Vines “Anarchy” /Paso Robles, CA
2 02 2010
(NM) Wie “böse” diese Weinwelt doch sein kann. Dieser Wein will keine Gefangenen machen, Geisel nehmen, oder dein bester Freund sein. Dieser Wein will zeigen was er hat, Anarchy am Gaumen, im Auge und im Kopf. Wer die Weine bzw die Leute hinter den Weinen von Four Wines kennt, wird verstehen warum der Wein genauso ist wie er ist. Die Weine heißen “Anarchy”, “Heretic”, “Monarchy”, “The Sophisticate”, “Naked” usw. Hier will nicht brav kalifornischer Wein gemacht werden, hier wird Aufgefallen was das Zeug hält, ein wenig “dagegen” ist auch mit im Spiel. Wein-Rebellen aus Paso Robles, dem aufstrebenden Spielplatz der jungen Wilden in der kalifornischen Weinszene.
Doch nun zu dem Wein: Ein Rhone Blend, der keiner ist. 32% Syrah, 32% Zinfandel (an Stelle von Grenache) und 36% Mouvedre werden hier ge”blended”. Unkonventionell könnte man sagen. In der Nase ganz klar “neue Welt”: Rumtop, Aachener Pflümli, Amarenakirschen, Brombeere, Zedernholz und eine feine holzige Würze. Einmal als Wunderbaum ins Auto bitte! Am Gaumen dann voll & saftig, präsente, aber reife Tanine, viel Frucht und Wumms, aber nicht fake oder aufgesetzt. Tolles röstiges/pfeffriges Finale. Die 15% Alkohol werden recht gut, aber leider nicht optimal eingebunden, was dem Wein an sich aber doch recht gut steht.
Wer hier mittrinkt, muss wissen worauf er sich einläßt. Definitiv nichts für klassische Bordeaux-Heads – mir aber egal – mir schmeckts!
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Schlagwörter: Kalifornien, Rhone-Blend, Rotwein, USA
Kategorien : Gerade im Glas
Zu Besuch: Weingut Martin Müllen – Traben Trarbach
27 01 2010
Weingut Martin Müllen – Traben Trarbach
Oder die Korbpresse und Chantalle Schmidt
(OW) Das 1991 gegründete Weingut Martin Müllen war auf unserer Moseltour das dritte Ziel an diesem Tag. Wir waren auf Martin Müllens Weine mehr als gespannt, hatten wir doch bisher viel gutes über das Weingut gehört und gelesen aber noch keinen Tropfen der müllenschen Produktion getrunken!
Nach der Probe bei Knebel und der sehr ausgiebigen und enorm erhellenden Probe bei Heymann-Löwenstein, trafen wir mit einer knackigen Verspätung von fast 2 ½ Stunden beim Weingut ein. Hier noch mal ein großer Dank an Frau Müllen, dass sie uns überhaupt noch reingelassen hat. Susanne Müllen hat uns dann auch nicht im Unklaren darüber gelassen, was sie von solchen Verspätungen hält… Wir haben es geschluckt und mit dem 2008er Kröver Steffensberg Riesling Kabinett ordentlich nachgespült. Und danach wurde es ein richtig netter Abend. Den Rest des Beitrags lesen »
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Schlagwörter: mosel, reifer Riesling, Riesling
Kategorien : Raritäten, Winzerbesuche
Zu Besuch auf dem Weingut : K.J. Thul / Thörnich, Mosel
18 01 2010
(NM) Als finale Anlaufstelle unserer Mosel Tour fiehlen wir gegen 23 Uhr Abends auf dem Weingut K.J. Thul im verschneiten Thörnich ein. Da dieses Weingut auch über eine sehr nette Ferien-Pension verfügt, hatten wir neben leckeren Weinen auch alle Mann/Frau ein kuscheliges Bett nach einem spannden & anstrengenden Tag zur Verfügung gestellt bekommen.
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Schlagwörter: mosel, Riesling, Spätburgunder
Kategorien : Winzerbesuche
Winter-Impressionen von der Mosel: Unterwegs im “Thörnicher Ritsch”
13 01 2010(NM) Nach unserer grandiosen Mosel-Tour letztes Wochenende gibt es hier schon einmal vorab ein paar wunderschöne Impressionen rund um den “Thörnicher Ritsch”. Die Berichte über die besuchten Winzer (Heymann-Löwenstein, K.J. Thul, Weingut Knebel & Martin Müllen) werden noch folgen.
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Schlagwörter: mosel
Kategorien : Winzerbesuche, dies und das
Mundus Vini Gold – 2,29€ … Wiederspruch in sich?
6 01 2010
(NM) So, beim stöbern im SB-Markt um die Ecke strahlt mich doch glatt die unauffällig platzierte, leuchtend glänzende Mundus Vini Goldmedaille an. Soweit, sogut. Doch beim Blick auf das Preisschild wollte ich meinen Augen nicht glauben: stolze 2,29 € für die 750 Milliliter! Der Name dieses Qualitätswinzerschrecks: 2000 Valtier Reserva aus der vielleicht auch aufstrebender Spanischen D.O. Utiel-Requena. Kaum zu Hause, zack das Gerät aufgezogen. Auch hier die nächste Überraschung: Da wird doch glatt noch mit echten Korken hantiert! Kurz im Kopf überschlagen, was da noch für den Wein von den 2,29€ übrig bleibt, zumal die Flasche noch von diesem schmucken Pseudo-Gold-Metall-Netz spärlich umhüllt wird. Egal, jetzt wird probiert:
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Schlagwörter: Mundus Vini, Reserva, Spanien, Tempranillo
Kategorien : Fundstücke, Gerade im Glas
Gerade im Glas: 2005 Molitor Niedermenninger Herrenberg Auslese ** Riesling Feinherb
5 01 2010
(NM+PT) Nach 2 Stunden in der Karaffe zeigt sich der Wein in der Nase noch recht verhalten und schüchtern. Erst erregtes/erwärmendes schwenken entlockt ihm sehr feine Noten von gebackener Banane mit reifem Honig, eingetrockneten Zitronenscheiben und in Honig eingelegte Rosenblüten. Auch etwas herbes, an Tee erinnerndes kommt mit zunehmendem Luftkontakt heraus. Sehr dicht und voll. Am Gaumen kommt dann die “feinherbe” Süße deutlich zum Punkten. Alles nur nicht “babbig”, das Gegenteil von Eindimensional und sowas von “nicht langweilig” präsentiert sich der Wein am Gaumen. Wunderbarer Pfirsichschmelz, cremiger Blütenhónig, ungemein stoffig und breit (obwohl nur 11,5% Alkohol), aber nie überladen oder plump. Großartiger “Stil”, den man in dieser Ausbauart nur selten ins Glas bekommt.
Ein Wein von faszinierend eigenem Charakter, der durch seine mineralische Fülle, Konzentration und, obwohl widersprüchlich klingend, feine Eleganz unseren Weinhorizont erweitert.
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Schlagwörter: Auslese, Feinherb, mosel, Riesling
Kategorien : Gerade im Glas
Gerade im Glas: 2000 Clos Rougeard “Breze”
2 01 2010
(NM) Wow! Dieser Wein hatte mich so kurz vor dem Jahreswechsel noch einmal so richtig “geflashed”.
Aber fangen wir mal vorne an: Clos Rougeard wird von den Brüdern Charly und Nady Foucault an der schönen Loire, genauer gesagt in dem Städtchen Chacé in der Appelaltion Saumur betrieben. Der komplette Weinbau (10 Hektar Rebfläche) wird strickt nach biodynamischen Grundsätzen betrieben, welches die Einzigartigkeit der Weine deutlich unterstreicht. Die Weine von Clos Rougeard polarisieren und faszinieren zugleich. Den Rest des Beitrags lesen »
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Schlagwörter: Chenin Blanc, Loire
Kategorien : Gerade im Glas






















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